Брауниз на пиве

Простой рецепт брауниза на пиве домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 92 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 92 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 150 г горького(60-70%) шоколада
• 200 г сливочного масла
• 4 больших яйца
• 1 ст сахара
• 3/3, ст(105 г) муки
• 3 ст. ложки(без верха) какао
• 1/1, ст. (120 мл) пива

Пошаговое приготовление

1. Растопить шоколад с маслом
2. В миску миксера положить яйца и сахар. Взбивать 5 минут.
3. Снизить скорость работы миксера и добавить шоколадную смесь. Перемешать.
4. Смешать муку и какао. добавляем есту смесь к яично - шоколадной, перемешивай до состояния гладой массы.
5. Добавляем пиво и перемешиваем.
6. Выливаем массу в форму и ставим выпекаться в заранее нагретую духовку
7. Время выпечки может колебаться от 25 до 35 минут. Все зависит от мошности вашей духовки(у меня взяло 30 мин), лучинка должна выйти из середины не мокрая, а с налипшими влажными крошками.
8. Вынуть из духовки, дать полностью остыть, нарезать на кусочки. . Можно сверху присыпать сахарой пудрой, но я украсила растопленым шоколадом, орешками и цукатами.

Очень вкусный брауни, где горечь пива только подчеркивает вкус шоколада. Попробуйте и сделайте ... свои выводы.