Блины царские

Простой рецепт блинов царских русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 267 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 267 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, Блины

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 200 г
• Сливки 2 стакана
• Яйцо куриное 6 штук
• Сахар 1 стакан
• Пшеничная мука ¾ стакана
• Растительное масло 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. В чуть теплое растопленное сливочное масло добавить растертые с сахаром желтки.
2. Развести муку сливками, чтобы получилась однородная негустая масса.
3. Оставшиеся сливки взбить и довести до кипения, постоянно помешивая. Остудить, продолжая помешивать.
4. Все соединить и тщательно перемешать.
5. Выпекать блины на небольших, хорошо разогретых, смазанных маслом сковородках. Готовые блины можно промазать вареньем.