Постные рогалики на яблочном соке

Простой рецепт постных рогаликов на яблочном соке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Яблочный сок - 8 ст. л.
• Раст. масло - 8 ст. л.
• Сахар - 4 ст. л.
• Разрыхлитель - 1 ст. л.
• Для начинки:
• клубника, банан, сахар.
• Сахарная пудра для присыпки.

Пошаговое приготовление

1. В яблочный сок сперва высыпаем разрыхлитель, затем добавляем масло, сахар и 1 стакан муки, вымешиваем ложкой, затем месим руками на доске, припыляя мукой, но не больше 0,5 ст. Тесто должно быть мягким, как мочка уха.
2. Разделяем тесто на 5 частей и раскатываем каждую в круг. Каждый круг разрезаем на 8 секторов. На каждый сектор на широкую часть кладем начинку : кусочек клубники и кусочек банана, посыпаем их чуть - чуть сахаром и сворачиваем рулетиком к узкому краю.
3. Укладываем готовые рулетики на смазанную маслом форму и выпекаем при 200 град. 15-20 мин.
4. Готовые рогалики укладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
5. Приятного аппетита!!!

В оригинальном рецепте был использован огуречный рассол. Приготовила я эти рогалики на рассоле, но все-таки в тесте чувствуется привкус рассола. Мне показалось это не слишком уместно для сладкой выпечки. Совсем недавно готовила постный кекс на яблочном соке по рецепту милочки, от которого была в восторге. Вот и решила заменить рассол на яблочный сок. Результат очень понравился, может и еще кому-нибудь пригодится...