Пирог опаленный пламенем

  1. АлисаУ

    АлисаУ Ульяницкая Алиса

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Южно-Сахалинск

    Непростой рецепт пирога опаленного пламенем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 70 килокалорий.


    Пирог опаленный пламенем
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 70 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Для теста:
    • масло сливочное (маргарин) 150 гр.
    • сахар 100 гр.
    • яйцо 1 шт.
    • мука 275 гр.
    • Для начинки:
    • яблоки 1 кг.
    • лимон 1 шт.
    • грецкие орехи 50-75 гр
    • сахар 50 гр.
    • корица 1 ч. л.
    • ваниль
    • гвоздика (на кончике ножа)
    • абрикосовый джем (повидло, мармелад)1/1, стакина
    • коньяк 60 мл.

    Пошаговое приготовление

    1. Муку, сахар, масло (размягченное), яйцо - все продукты вымесить и поставить охлаждаться (~ 30 мин)
    2. Яблоки порезать на дольки и положить в сок 1 лимона
    3. Корицу, ваниль, гвоздику, сахар, цедру 1 лимона смешать с молотыми орехами
    4. Тесто раскатать, посыпать ореховой смесью, сверху уложить яблоки - выпекать при 180 градусах 25 мин
    5. Готовый пирог сверху смазать подогретым абрикосовым джемом и полить горящим коньяком
    6. Приятного аппетита!