Блинчики "Сказка

Непростой рецепт блинчиков "Сказка" русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуска
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на одну порцию

• мука 70 г
• вода 40 г
• молоко 70 г
• яйцо 1 шт.
• сахар 6 г
• соль 3 г
• Масло сливочное 10 г
• Масло растительное 50 г
• говядина 30 г
• говядина 30 г
• морковь 30 г
• сметана 30 г
• Огурец соленый 30 г
• лисички 30 г
• Крем бальзамик 20 г

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растительное масло, перемешать. Добавить молоко, хорошо перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать венчиком или миксером. разогреть, немного смазать маслом.
2. Выпечь блинчик.
3. Подготовить начинку, говядину, лук, морковь нарезать соломкой, обжарить вместе с лисичками, огурец нарезать соломкой.
4. Смешать все ингредиенты со сметаной.
5. Блинчики фаршируются начинкой, свернуть и разрезать пополам наискосок. Тарелку украсить крем бальзамиком, выложить блин.