Круассан с ванильно-заварным кремом

Очень простой рецепт круассана с ванильно-заварным кремом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт

Ингредиенты на пять порций

• сливки – 50 г
• мука+ крахмал – 1 ч. л.
• ванилин – щепотку
• тесто слоеное – 70 г

Пошаговое приготовление

1. Из готового теста сформировать круассан и выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200°C.
2. В холодные сливки добавить ниточку шафрана, ваниль, муку с крахмалом и поставить на плиту до загустения крема.
3. Готовый круассан остудить, разрезать вдоль. Начинить круассан кремом с помощью кондитерского мешка. Украсить шоколадным сиропом.