Паста с печенью

Простой рецепт пасты с печенью итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на шесть порций

• Спирали Роллтон - 200 г
• Печень - 200 г
• Помидор - 3 шт.
• Перец болгарский - 3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Перец чили - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика

Пошаговое приготовление

1. Макароны Роллтон отварить до готовности.
2. Печень промыть и нарезать кусочками.
3. Лук нарезать полукольцами. Чеснок, чили и болгарский перец нарезать кубиком.
4. Морковь нарезать кубиком.
5. На сковороде обжарить печень в течении 2 минут. Добавить в сковороду лук, чеснок и чили. держать на огне 3 минуты.
6. В сковороду выложить морковь и нарезанный помидор. Посолить. поперчить. перемешать, влить 1 стакан воды. Тушить на малом огне 35 минут.
7. Добавить готовые макароны к остальным ингредиентам, немного прогреть.
8. Готовое блюдо.