Кекс из индейки

Несложный рецепт кекса из индейки австралийской кухни. Пошаговый рецепт австралийской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Обед, Пикник, Ужин, Фуршет

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Австралийская кухня
• Тип блюда: Закуска
• Технология приготовления: Жарка, Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер

Ингредиенты на шесть порций

• Филе индейки – 1 кг
• Яйцо - 3 шт.
• Фисташки - 50 г
• Морковь очищенная - 2 шт.
• Лук – 2 шт.
• Сливки – 100 мл
• Кориандр – 3 щепотки
• Соль – по вкусу
• Перец молотый – по вкусу
• Сливочное масло – 70 г

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте индейку мелкими кубиками.
2. Обжарьте в сливках лук, нарезанный кубиками. Затем добавьте морковь, также нарезанную кубиками.
3. Взбейте три белка, соедините их с обжаренными овощами и индейкой. Добавьте кориандр, соль и перец.
4. Выложите смесь в форму, смазанную сливочным маслом. Запекайте полчаса при температуре 180 градусов. Украсьте готовое блюдо фисташками. Подавайте мясной кекс горячим или холодным.

Не можете открыть орех? Клин клином вышибают! Просто вставьте в отверстие скорлупу от другой фисташки и проверните. Приятного аппетита. Для приготовления кекса можно использовать любое мясо. Мы выбрали индейку, чтобы снизить калорийность блюда.