Печенье с зеленым чаем

Печенье с зеленым чаем имеет очень необычный, свежий и насыщенный вкус, а также просто непередаваемый аромат. Рецепт вкуснейшего печенья с зеленым чаем весьма прост - убедитесь в этом сами!

Печенье с зеленым чаем - пожалуй, любимое печенье моих детей. Приготовить это печенье тайком, в качестве сюрприза, не удается - во время запекания вкуснейший аромат печенья разлетается по всей квартире, и все от своих экранов прилипают к окошку духовки, с нетерпением поджидая, когда же наконец печенье с зеленым чаем будет готово. Действительно, печенье получается очень необычное - стоит попробовать. Хорошо идет с теплым чаем и теплым молоком.

Количество порций: 5-6

Очень простой рецепт печенья с зеленым чаем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на три порции

• Сливочное масло — 100 Грамм
• Сахарная пудра — 40 Грамм
• Мука — 170 Грамм
• Миндаль — 40 Грамм
• Зеленый чай (заварка) — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Разогреваем духовку до 180 градусов. На противень кладем лист фольги, на фольгу выкладываем миндаль. Запекаем миндаль около 8-10 минут, после чего перекладываем орешки в кухонный комбайн.
2. Измельчаем миндаль - мелко, но не в крошку. Небольшие кусочки миндаля могут попадаться.
3. Смешиваем миндаль с мукой, отставляем.
4. Остывшее до комнатной температуры и слегка размягченное масло хорошенько перемешиваем с сахарной пудрой.
5. Добавляем в масляную смесь листья зеленого чая (если у вас крупные - измельчить), хорошенько перемешиваем. Масса должна окраситься в зеленый цвет, а самих листиков чая в массе уже практически не должно ощущаться.
6. Подсыпаем к нашей зеленой массе смесь муки и миндаля.
7. Быстро замешиваем тесто.
8. Достаточно одной минуты, чтобы у вас получилось однородное и достаточно мягкое тесто.
9. Получившееся тесто делим примерно на 15 частей, из каждой части формируем шарик. Выкладываем наши шарики на противень, застланный пергаментной бумагой.
10. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 20-25 минут (в зависимости от вашей духовки, я запекаю ровно 22 минуты).
11. Готовое печенье остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита!