Несложный рецепт похлебки из форели и кукурузы финской кухни. Пошаговый рецепт финской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Финская кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на шесть порцийФорель 800 грлук 1 штморковь 1 штстебли сельдерея 3 штстручковая фасоль 100 гркукуруза 1 банкасливки 10% 200 грмасло растительное 30 гркартофель 3 штзелеь петрушки, соль, перец горошкомПошаговое приготовлениеВарим бульон из нашей рыбы, вынимаем рыбку и отделяем мясо от еостей.Лук и сельдерей мелко режем, морковь трем на терке и обжариваем овощи на рстительном масле.Картофель чистим, режим кубиками и закладываем в бульон, даем поварится 15-20 минут.Фасоль режем на 2-3 части и добавляем к картофелю, туда - же отправляем нашу зажарку даем, 10 минут покипеть.В конце в кастрюлю добавляем банку кукурузы, мясо форели и сливки и через 5 минут выключаем. Суп готов! Посыпаем любимой зеленью, у меня петрушка, но можнои укроп. Приятного аппетита!Я этот суп готовлю часто, нашей семье он очень нравится, поэтому на фото есть два варианта с зеленой фасолью и без нее.
