Роскошный пирог с имбирем

  1. К_Кирьякова

    К_Кирьякова Кирьякова

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тюмень

    Непростой рецепт роскошного пирога с имбирем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 260 килокалорий.


    Роскошный пирог с имбирем
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 260 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на десять порций

    • мука с разрыхлителем теста 225 г
    • порошок для выпечки 1 ч. ложка
    • соль 0,25 ч. ложки
    • имбирь молотый 2 ч. ложки
    • корица молотая 1 ч. ложка
    • масло сливочное 100 г
    • сахар коричневый светлый мягкий 100 г
    • патока светлая 100 г
    • сметана 2 ст. ложки
    • йогурт натуральный 150 мл
    • или простокваша 150 мл
    • имбирь консервированный 2 ст. ложки
    • масло сливочное для смазки сколько уйдет

    Пошаговое приготовление

    1. Предварительно нагрейте духовку до 160° С.
    2. Используйте квадратную форму со стороной 23 см.
    3. Форму смажьте и посыпьте мукой. Просейте в миску муку, соль, пряности и пекарный порошок. Подогрейте в кастрюле масло, сахар и патоку, чтобы масло растаяло. Взбейте в миске сметану и йогурт. Добавьте к ним сухие ингредиенты, растопленную смесь, перемешайте; должна получиться мягкая полужидкая масса. Смешайте с имбирем. Ложкой переложите в подготовленную форму и выпекайте 50—60 минут, пока торт не пропечется и на нем не образуется твердая корочка. Положите остывать на решетку.