Быстрое тесто можно использовать для пирогов или оладей, коржиков сладких или соленых. Тесто готовится на соде, оно нежное и вкусное. Количество муки регулируйте в зависимости от нужной густоты. Вариант, как приготовить быстрое тесто без дрожжей, очень прост. Просто смешиваем все необходимые продукты в ёмкости и венчиком добиваемся однородного состояния теста. Готово!Количество порций: 1Простой рецепт быстрого теста без дрожжей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на одну порциюМука пшеничная высшего сорта — 2 СтаканаЯйцо — 2 ШтукиКефир жирный — 200 МиллилитровСоль — 1 ЩепоткаСахар — 1 ЩепоткаСода — 0,5 Чайных ложкиРастительное или сливочное масло — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеПодготовим продукты для теста.Берем глубокую тару. Кладем туда соль, сахар, кефир и яйца. Венчиком взбиваем все до однородного состояния.Всыпаем муку и соду. Если кефир не кислый, то добавьте кислоты (уксус, лимонный сок или лимонную кислоту), чтобы сода погасилась хорошо. Перемешайте тесто.Тесто готово!
