Несложный рецепт тыквенного чизкейка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 329 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 329 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийСливочный сыр комнатной температуры - 500 гТыквенное пюре - 1/1, стаканаЯйца крупные - 2 шт.Мука - 2 1/1, ч. л.Корица молотая - 1/1, ч. л.Имбирь молотый - 1/1, ч. л.Мускатный орех молотый - 1/1, ч. л.Масло растительное без запахаСахар - 2/2, стаканаВанильный экстракт - 1 1/1, ч. л.Щепотка столовой солиПошаговое приготовлениеКак приготовить тыквенный чизкейк:Решетку расположить в духовке на среднюю позицию, а саму духовку включить для предварительного разогрева до 150 градусов. Застелить розетками из фольги 12 формочек для маффинов и смазать растительным маслом.В чашу миксера выложить сливочный сыр и взбить до пышного состояния в течение примерно 4 минут. Затем ввести сахар, ванильный экстракт и соль, продолжать взбивать до однородного эластичного состояния. Потом по одному ввести яйца.В небольшую миску отложить 2/2, стакана сливочной массы. В эту же миску добавить тыквенное пюре, муку, корицу, имбирь и мускатный орех, хорошо перемешать с помощью деревянной ложки.В каждую формочку выложить примерно по 2 столовые ложки чистой сливочной массы, а сверху по одной столовой ложке тыквенной массы. Зубочисткой или другой деревянной шпажкой сделать разводы, проткнув тесто до дна.Поставить формочки в разогретую духовку и выпекать тыквенные чизкейки до готовности, 15-18 минут.Готовые тыквенные чизкейки охладить при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник на 6-8 часов.
