Несложный рецепт печенья «Косички» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на пять порциймука 2 стаканасахар 0,5 стаканамасло сливочное 50-100 гили маргарин 50-100 гяйца 1 шт.сметана 4 ст. ложкисода 0,5 ч. ложкисоль 0,5 ч. ложкияйца для смазки сколько уйдетмак 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеСметану, яйцо, сахар и соль перемешать до растворения соли и сахара.Предварительно размятое масло или маргарин взбивать в посуде деревянной лопаточкой в течение 5-8 мин, постепенно добавить смесь сметаны с яйцом, затем муку и быстро — в течение 20-30 с — замесить тесто.Тесто раскатать в пласт толщиной 5—6 мм и разрезать на полоски шириной 14-15 см.Каждую полоску разрезать попере на узкие полоски шириной 5—6 мм.Из трех полосочек сплести косички, положить на смазанный маслом противень, смазать яйцом, посыпать маком и выпекать 10-15 мин при температуре 220-240°С.
