Запеканка из цветной капусты

Простой рецепт запеканки из цветной капусты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• капуста цветная кочан большой 1 шт.
• яйца 4 шт.
• молоко 250 г
• сметана густая 500 г
• лук зелёный 1 пучок
• сыр твердый 150 г
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Цветную капусту отделить от листьев, разобрать на веточки, промыть и отварить на пару в течение 10 минут.
2. Смешать яйца, молоко и сметану.
3. Посолить, поперчить.
4. Порезать зеленый лук.
5. Разложить цветную капусту по формам, полить приготовленным соусом.
6. Посыпать луком и тертым сыром.
7. Запекать в духовке в течение 30 минут при температуре 150 градусов.
8. Чтобы проверить, готово ли блюдо, следует проткнуть его ножом.
9. При этом лезвие должно остаться сухим.