Непростой рецепт медово-ягодного креп-торта домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 58 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 58 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийКрепы3 яйца400 мл теплого молока200 г мука30 г сахара1/1, ч л соли30 г растопленного сливочного масла1 ч л растительного маслаКрем500 мл жирных сливок140 г жирной сметаны140 г жидкого меда3 ст л тростникового сахараПошаговое приготовлениеЯйца взбить с сахаром, добавить теплое молоко, масло, соль и мукуВыпечь блинчики – у меня получилось 8 штук - блинчики получаются супер - эластичнымиКремВзбить сливки до крепких пиковВвести мед, сметану, еще раз хорошо взбитьКаждый креп смазать кремомВерхний присыпать сахаром и поджечь длинной спичкой или зажигалкой – торт покроется карамельюДелала половину порции. Очень быстрый и вкусный торт. Мои изменения Верхний слой не поджигала, а смазала кремом и слегка присыпала тростниковым сахаром. Сметаны положила 2 ст ложки. Через один блин смазывала ( + к крему) домашним ассорти – проварила горсть паслена+горсть красной смородины+горсть малины с сахаром и желированным сахаром Очень вкусно с ароматным чаем! Отличная альтернатива блинчикам!
