Простой рецепт шоколадного манника с черносливом европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 348 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 348 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийМанная крупа 1 стак.Сахар 1 стак.Кефир 1 стак.Куриное яйцо 1 шт.Масло сливочное 150 г.Мука пшеничная 100 г.Какао - порошок 1 ст. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкСода пищевая по вкусуПошаговое приготовлениеВ глубокой миске смешиваем кефир, сахар и манную крупу. Всё тщательно перемешиваем и оставляем на 1 час (при комнатной температуре), чтобы манная крупа разбухла.В отдельной миске растапливаем сливочное масло. Немного остуживаем его и добавляем к нему яйцо. Всё тщательно взбиваем, при помощи миксера. Затем добавляем какао.Смешиваем все ингредиенты в одном миске. Добавляем соду и муку. Тщательно перемешиваем, должно получиться не очень жидкое, но и не густое тесто.Смазываем подсолнечным маслом противень. Можно использовать силиконовый коврик. Затем выкладываем в неё приготовленное тесто (ложкой).Теперь необходимо манник чем - нибудь начинить (изюмом, курагой, черносливом, маком). В отдельную миску выкладываем чернослив. Заливаем его тёплой водой и отмачиваем 10–15 минут. Размякший чернослив выкладываем на салфетку, что бы немного просох. Затем добавляем его в тесто. Разогреваем до 180 градусов духовку. Ставим противень в неё и запекаем около 30 минут. Достаём, протыкаем зубочисткой, если она сухая, то манник готов, если нет, то запекаем ещё 5–7 минут. Готовый манник нарезаем на куски и можно пить чай. Приятного чаепития!
