пирожки нежнейшие

Очень простой рецепт пирожков нежнейших домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 16 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шестнадцать порций

• Для теста:
• 1 стакан кефира или кислого молока, 0,5 стакана подсолнечного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 пакетик сухих дрожжей, 3 стакана муки.
• Для начинки:
• 5 яиц, зелень лука, петрушка, соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Тесто: все ингредиенты, кроме муки, смешать в посудине, взбить венчиком, чтобы растворить сахар, соль, дрожжи, затем добавить муку и замесить тесто.
2. Оно получается не очень крутое, но подсыпать муку не надо.
3. Полученый комок теста поставить в теплое мето на 30 минут.
4. Тем временем, готовим начинку: отвариваем 5 яиц, нарезаем зелень лука, петрушки, крошим яйца, солим - перчим, можно добавить 2-3 ст.
5. ложки подсолнечного масла.
6. Формируем пирожки и духовку, пока не зарумянятся (примерно 30-40 минут на умеренном огне).
7. Приятного апетита!

Очень рекомендую этот рецепт как опытным кулинарам, так и новичкам. Он абсолютно не обременителен ни по времени, на по карману, а результат - обалдеть! На фото - двойная порция.