Шоколадные маффины

Простой рецепт шоколадных маффинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 35 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 35 килокалорий
• Количество порций: 18 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемнадцать порций

• 200 гр. чёрного шоколада.
• 200 гр. сливочного масла.
• 1 стакан сахара.
• 5 яиц.
• 5 ст. ложек муки.
• 30 гр. разрыхлителя.
• Глазурь.
• 100 гр. чёрног шоколада, 50 гр. сливочного масла и 1-2 ст. ложки молока.

Пошаговое приготовление

1. Растопить масло и шоколад можно в микроволновке - остудить.
2. Добавить сахар и вбить по одному яйца.
3. Добавить муку с разрыхлителем, щепотку соли.
4. Тесто получается жидким.
5. Выпекаются маффины при t 180-190 гр приблизительно 35-40 минут.
6. Сделать глазурь - растопить шоколад с маслом и молоком на водяной бане, когда остынет покрыть ею кексы. Сверху на глазурь можно посыпать кокосовую стружку или цветной кондитерский сахар.
7. Как и всякий бисквит выкладывать на 3/3, объёма формы.
8. Приятного аппетита.