Кексы с крыжовником

Простой рецепт кексов с крыжовником домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 61 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 61 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двадцать порций

• 100 г мягкого маргарина
• 1 стакан коричневого сахара + 1 ст. ложка для посыпки
• 3 яйца
• 2,5 стакана муки
• 1,5 ч. ложки разрыхлителя
• 1 стакан сметаны
• 1/1, стакана апельсинового сока
• 1 пакетик ванильного сахара
• 300 г крыжовника (у меня замороженный)

Пошаговое приготовление

1. Яйца смешать с сахаром до образования однородной массы, добавить маргарин, сметану, апельсиновый сок, ванильный сахар и тщательно перемешать.
2. Просеять муку, добавить разрыхлитель и хорошо перемешать с тестом.
3. Силиконовые формочки наполнить наполовину тестом, сверху выложить крыжовник и слегка посыпать коричневым сахаром.
4. Выпекать при средней температуре 20 минут.
5. Приятного аппетита!

Из указанного количества продуктов получается приблизительно 20 штук.