Валезанское пирожное с клубникой

Непростой рецепт валезанского пирожного с клубникой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на одиннадцать порций

• сахар 64-120 г
• желток 13-4 шт.
• цедра 36-1 ч. ложка
• белок 75-4 шт.
• соль по вкусу
• мука 97-60 г
• крахмал 6-60 г
• водка 48-1 ст. ложка
• масло для смазывания противня 23-40 г
• клубника 2-750 г
• пудра 5-100 г
• желатин по вкусу
• сливки 1-250 мл

Пошаговое приготовление

1. Взбить с.
2. Взбить пену с соли. с муку крахмал. массу белки осторожно.
3. Добавить.
4. Смазать маслом распределить нему.
5. Выпекать 8-10 при 200° C. Вынуть духовки перевернуть на или фольги. бисквит противнем - он влажным не крошиться. и клубнику. ее с и из пюре миксере. желатин ложке воды, . Взбить и, как оно застывать. пополам трети клубники смешать пюре. получившуюся, поставить холодильник. тем, подать, на порции ножом. не верх, нож горячей.
6. Украсить оставшейся.