Сметанные блинчики с заварным кремом и меренгой

  1. Beefowo

    Beefowo Штернс

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия

    Непростой рецепт сметанных блинчиков с заварным кремом и меренгой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 295 килокалорий.


    Сметанные блинчики с заварным кремом и меренгой
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 295 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блины

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • сметана 55-1,5 стакана
    • яйца 2-4 шт.
    • сахар 30-0,5 стакана
    • мука 78-1,25 стакана
    • масло ёное 59-50 г
    • Для крема:
    • желток 62-3 шт.
    • сахар 33-0,5 стакана
    • молоко 29-0,5 стакана
    • масло 16-100 г
    • ваниль по вкусу
    • Для меренги:
    • белок 25-3 шт.
    • сахар 45-1 стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Растереть с добела, со, высыпать, сверху взбитые, осторожно и на сковороде 8— 10 блинчиков. их, сложить сковороде один другой, покрыть кондитерского меренгой, на минут нагретую на огонь, как меренга, вынуть сейчас подавать.
    2. крема. желтки сахаром, горячее, кастрюлю смесью на баню, помешивая, до. Остудить, ванилин вкусу растертое.
    3. Приготовление. Взбить в пену, сахар, перемешать.