Домашний хлеб с овсяными хлопьями, медом и орехами

Простой рецепт домашнего хлеба с овсяными хлопьями, медом и орехами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 210 минут. Содержит всего 131 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 210 минут
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 26 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двадцать шесть порций

• 1,5 чашки (350 мл) обезжиренного молока (или воды)
• 2 ст. ложки (30 г) almond butter (или растительного масла)
• 1/1, чашки (85 г) меда
• 1 чашка (80 г) овсяных хлопьев
• 3 чашки (360 г) муки для выпечки хлеба (bread flour)
• 1 пакетик (2 ч. ложки) сухих дрожжей
• 1 ч. ложка соли
• 1/1, чашки (50 г) молотых (грецких) орехов

Пошаговое приготовление

1. Просеять муку, смешать ее с овсяными хлопьями, солью и орехами. Положить в хлебопечку горкой.
2. В горке сделать углубление и насыпать в него дрожжи.
3. Молоко подогреть, вылить на дрожжи в углубление.
4. Добавить мед и масло.
5. Включить хлебопечку согласно инструкции. У меня это была кнопка Белый хлеб, 2 фунта (800 г), 3 часа 20 минут.
6. Калорийность целой буханки: 2670 кал, белок - 90 г, жиры - 56 г, углеводы - 456 г.
7. Калорийность 1 порции (26 кусочков): 103 кал, белок - 3,5 г, жиры - 2 г, углеводы - 17,5 г.