Торт Ёлка

  1. Лизавета_Д

    Лизавета_Д Лизавета Д

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск

    Очень простой рецепт торта Ёлка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 297 килокалорий.


    Торт Ёлка
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество калории: 297 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • бисквит
    • крем
    • сахар (для декора)
    • зеленый пищевой краситель
    • конфетки для украшения

    Пошаговое приготовление

    1. Предлагаю вашему вниманию вариант оформления новогоднего тортика.
    2. Коржи выпекаем кто из чего смог. Можно взять готовый бисквит и вырезать из него круги. Я делаю основу из крекеров, сметаны и сахара (в допинфо).
    3. Украшаем кремом из взбитых на парУ белков с сахаром и лимонной кислотой(рецепт в допинфо), но можно использовать и сливки. Украшаем так: крем выкладываем в пакет, отрезаем кончик и наносим по окружности, на основание торта. Затем вилкой движением снизу - вверх «размазываем». Наносим второй слой (окружность) и т. д. до макушки.
    4. смешиваем 1/1, ст сахара с каплей зеленого красителя и полученным зеленым сахаром посыпаем нашу елочку.
    5. Украшаем конфетками. можно использовать маленькие фигурные жевательные мармеладки.

    ***1*** Крекеры «рыбки» не очень соленые + (взбитая сметана 15% с сахаром) перемешиваем. Для того, чтобы получить форму елки с минимумом усилий, берем детское ведерко =) в него вкладываем пакет, в пакет перемешаные со сметаной крекеры. Даем этой массе постоять в холодильнике ночь (крекеры должны пропитаться). Разрезаем на коржи и прослаиваем консервированными фруктами. это вкусно. солоноватость практически исчезает, а то что не исчезает придает пикантности. =) ***2*** 4 белка взбить со щепоткой соли, добавить 1/2 ч. л. лимонной кислоты, постепенно всыпать сахар (4порции по 0. 5 стакана. это много, но так надо). Затем поставить миску с кремом на водяную баню и взбивать пока крем не увеличится в объеме и не загустеет. Добавить краситель. Я не фан красителей, но и не фоб. Так что по прездникам - можно. если есть возможность красьте мятой или еще чем-нибудь полезным.