Быстрый рецепт приготовления крупы кус-кус с миндалем, помидорами, петрушкой, чесноком и каперсами.Количество порций: 4Простой рецепт кус-куса с миндалем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциикус - кус — 1 Чашкаминдаля — 3 Ст. ложкиоливкового масла — 1 Чайная ложкапомидор — 1 Штукапетрушки — 1 Ст. ложкакаперсов — 1 Ст. ложкачеснока — 1 Зубчиксоль — - По вкусуПошаговое приготовлениеКрупно нарезать помидор. Пропустить чеснок через пресс. Каперсы промыть и высушить. Поместить кус - кус в миску и залить 1 1/1, стакана кипятка. Перемешать, накрыть крышкой и дать постоять около 10 минут.Между тем, в небольшой сковороде поджарить миндаль на среднем огне до легкого золотистого цвета, около 3 минут. Снять с огня.Добавить в кус - кус миндаль, оливковое масло, помидоры, петрушку, каперсы и чеснок. Приправить солью и перемешать вилкой. Подавать блюдо при комнатной температуре.
