Простой рецепт булок для бутербродов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 182 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 182 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийВода 05 стакана(у меня рассол капустный, жалко выливать, а пить не хочется)Дрожжи сухие 1 ч. ложкаМука 2 стаканаСмалец 1 ст. ложка с горкой(в оригинале 2 ст. ложки растительного масла)Сахар 2 ч. ложкиСоль 1 ч. ложкаПошаговое приготовлениеВ подогретой воде растворяю дрожжи до пенки, добавляю сахар, соль, растопленный смалец(или растительное масло)и всю мукуВозможно, нужно будет еще добавить мукиЯ люблю смешивать муку 1 сорта с высшимВымесить однородное мягкое, не липнущее к рукам тесто и сразу же сформовать булкиПоставить в теплое место на расстойку минут на 40. Выпекать при 200 градусах 15-20 минут.Булки получаются очень нежные и мягкие. Бутерброды с ними - вкуснющие. На рассоле - как будто с капустой, такой запах. Кстати, это тесто можно использовать и для пирожков, как печеных, так и жареных.
