Простой рецепт лаваша со сливочным сыром, зеленью и омлетом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииЛаваш армянский - 2 пластиныСыр сливочный - 200 грЗелень - 2 пучка (у мня были мелисса и базилик)Масло сливочное или растительное - для смазыванияДля омлета:Яйца - 1 штМолоко - 100 млСоль - по вкусуПошаговое приготовлениеЗелень порезать не слишком мелко и хорошо перемешать со сливочным сыром.Смазать получившимся кремом один слой лаваша.Накрыть вторым пластом, слегка прижать. Завернуть в плоский широкий рулет.Уложить рулет на смазанную маслом форму подходящей величины (края рулета я подогнула). В таком виде можно уже обжарить рулет на плите с двух сторон, а можно пойти несколько дальше: залить омлетной массой и запечь в духовом шкафу (я запекала в конвекционной печи).Готовый рулет порезать на порционные кусочки, подавать с омлетом и зеленью.
