Очень простой рецепт виты(крученной) баницы болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций500 г Fillo pastry яйца 4 шт. 250 г брынзы 1 ч. ч. растительного масла 2 с. л. муки 0,5 ч. л. соды 1 ч. ч. йогурта болгарского 1 с. л. маргарин ( сливочное масло)Пошаговое приготовлениеначинка: Яйца взбить, добавить растительное масло, йогурт болгарский, соду и муку.Каждый лист теста посыпается натертым сыром и намазывается начинкой, навивается в рулон и укладывается в круг в форму, предварительно смазанную маслом. Баница заливается сверху 3-4 с. л. от жидкой начинки и укладывается кусочки маргарина или масла.Печется в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, когда достаните уже готовую баницу надо сбрызнуть холодной водой и накрыть полотенцем, чтобы запарилась. приятного аппетита.
