Куриное филе в сметане с укропом

Предлагаю простой и быстрый рецепт сочного куриного филе в сметане с луком и укропом. Такие рецепты просто созданы для очень занятых или ленивых людей, которые несмотря ни на что предпочитают домашнюю пищу. Благодаря луку и сметане филе становится очень сочным, укроп же придаёт блюду своеобразный вкус и аромат. К куриному филе в сметане с укропом прекрасно подойдет гарнир из пасты или овощей на пару, добавьте чуть больше сметаны и вы получите лёгкое и вкусное блюдо с подливкой.

Простой рецепт куриного филе в сметане с укропом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 196 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Куриное филе 300 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
• Сметана 4 ст. л.
• Соль 1 щепотка
• Укроп свежий 30 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления куриного филе в сметане вам понадобятся: куриное филе, лук, укроп, сметана, соль и рафиноированое подсолнечное масло.
2. Куриное филе порезать на небольшие кусочки и посолить.
3. Лук нарезать полукольцами, затем ещё пополам.
4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить куриное филе до золотистой корочки.
5. Добавить лук и обжаривать его с куриным филе на среднем огне до мягкости (3-5 минут).
6. Затем добавить сметану и продолжать жарить еще пару минут.
7. Добавьте мелко нарезанный укроп и периодически помешивая продолжайте жарить еще 3-5 минут, в это время вы можете регулировать густоту подливы. Подавать горячим.