ТОРТ ШТРЕЙЗЕЛЬСКИЙ

Несложный рецепт тОРТА ШТРЕЙЗЕЛЬСКОГО домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• 250 г муки
• 125 г сливочного масла
• 2 яйца
• 0,5 ст. лож. сахарной пудры
• 2 ст. лож. сахара
• 0,5 ч. лож. разрыхлителя
• 1 ст. лож. какао
• вишневое варенье
• 50 г чернослива
• 1 ст. лож. коньяка
• кусочки мармелада

Пошаговое приготовление

1. Маргарин натереть, смешать с желтками, пудрой и небольшим количеством муки с разрыхлителем, растереть в крошку. Добавить оставшуюся муку, замесить тесто. Разделить на 3 части, в одну добавить какао и немного коньяка. Поставить в холодильник на 30 мин.
2. Для начинки смешать коньяк, мармелад, мелко нарезанный чернослив и варенье. Взбить белки с сахаром.
3. Форму смазать, присыпать мукой. Раскатать 1 часть светлого теста, выложить дно формы. Смазать слегка белком. Смазать повидлом. Натереть сверху шоколадное тесто, покрыть белками. Натереть светлое тесто. Печь при 175 градусах около 40 мин. Готовый торт можно посыпать пудрой.