Торт персиковый бисквитный Для любимой мамочки

  1. Xrooegege

    Xrooegege Инна Д

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тверь

    Сложный рецепт торта персикового бисквитного Для любимой мамочки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 260 килокалорий.


    Торт персиковый бисквитный Для любимой мамочки
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 260 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для бисквита из мультиварки:
    • Яйца - 6 шт
    • Сахар - 150 г
    • Мука - 180 г
    • Молоко - 50 мл
    • Масло сливочное - 10 г
    • Разрыхлитель - 5 г
    • Для крема:
    • Белки яичные охлаждённые - 4 шт
    • Сахарная пудра - 250 г
    • Уксус столовый - 1/1, ч. л
    • Для желе:
    • Сироп персиковый - 250 мл
    • Желе для торта - 1 пакетик
    • Для начинки:
    • Персики консервированные - 1 банка
    • Для украшения:
    • Персики консервированные
    • Взбитые сливки
    • Для стенок:
    • Вафли - 1 упаковка
    • Для пропитки бисквита:
    • Персиковый сироп - 1,5 стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Для бисквита хорошо взбить яйца с сахаром
    2. Постепенно добавить муку, разрыхлитель и молоко
    3. Всё хорошо перемешать миксером
    4. Чашу мультиварки смазать маслом
    5. Тесто вылить в чашу
    6. Выпекать на режиме «ВЫПЕЧКА» 1 час.
    7. Для крема белки взбить
    8. Постепенно ввести сахарную пудру и уксус
    9. Взбить до пышных белых пиков
    10. Готовый бисквит разрезать на 5 коржей, каждый хорошо пропитать сиропом от консервированных персиков
    11. На бисквит выложить белковый крем и порезанные персики
    12. Так проделать со всеми коржами, кроме последнего,
    13. Желе приготовить по инструкции на упаковке, смешав с сиропом от персиков
    14. На верхний корж выложить персики, украсить по желанию и залить желе
    15. Стенки торта промазать кремом
    16. Вафли измельчить в крошку и покрыть ими стенки торта
    17. Когда желе застынет, украсить торт взбитыми сливками
    18. Отправить готовый торт в холодильник на пропитку на ночь.
    19. Подавать с чашечкой чая и хорошим настроением
    20. Приятного аппетита!

    Рецепт бисквита я нашла как-то в книжке, прилагающейся к мультиварке, сделала один раз и поняла, что это самый нежный и вкусный бисквит, который очень похож на покупной, только во много раз вкуснее, пышнее и лучше! Из указанных ингредиентов получается пышный бисквит, который делится ещё на 5 коржей! Торт получается потрясающе нежным и влажным! Воздушный бисквит тает во рту, персики дарят нежный вкус и аромат, а желе и взбитые сливки помогают сделать торт по-настоящему красивым и праздничным! По вкусу торт намного вкуснее магазинного, а делать его одно удовольствие! Попробуйте этот тортик и вы!



     
    Xrjmoeu нравится это.