Рецепты из передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Основное блюдо готовит Женя Рассказова, певица, писательница.Количество порций: 5Простой рецепт утки с яблоками Кавказская пленница русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на пять порцийутка — 1 Штукаяблоки зеленые — 3 Штукисоль — 1 По вкусумолотый черный перец — 1 По вкусусоевый соус — 70 Миллилитроваджика — 4 Ст. ложкимед — 100 ГраммПошаговое приготовлениеДля начала нужно нарезать яблоки колечками. Затем смешать ингредиенты для маринада. Объединить мед с аджикой и соевым соусом.Натереть утку смесью из соли и молотого перца. Начинить птицу яблоками. Закрепить отверстие зубочистками либо зашить ниткой. Выложить фаршированную утку в утятницу, залить маринаром. Запекать в духовке около 1 часа.Подача на стол: Утку можно подать на больших листьях салата, украсить огурцами и помидорами. Так же птицу можно посыпать ягодами или орешками.
