Пышные блины на кефире

Простой рецепт пышных блинов на кефире домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 108 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Кефир 400 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сахар 1 столовая ложка
• Соль на кончике ножа
• Пшеничная мука 3,5 столовые ложки
• Сода ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Разделить белки и желтки.
2. Смешать желтки, сахар, кефир и соду.
3. Белки взбить в крепкую пену с солью.
4. Желтковую смесь аккуратно смешать с белками. Перемешивать снизу вверх.
5. Выпекать!