Сливовый пирог Астра с шоколадной начинкой

Непростой рецепт сливового пирога Астра с шоколадной начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 56 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 56 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 125 г сливочного масла
• 4 столовые ложки сахара
• 250 г муки
• 1 яццо
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• Для начинки:
• 1 кг слив
• 3 столовые ложки муки
• 3 столовые ложки какао
• 75 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 50 г сахара
• 1 чайная ложка ванильного сахара

Пошаговое приготовление

1. Муку и масло перетереть в крошку. (Очень удобно перетирать вилкой. ) Добавить яйцо, сахар, муку смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром. Замесить тесто, скатать его в шар и убрать на 25-30 минут в холодильник.
2. Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточку. Каждую половинку надрезать вдоль до середины.
3. Для начинки смешать какао и муку, добавить размягченное масло, яйцо и оба вида сахара. Хорошо перемешать.
4. В разъемную форму, смазанную маслом, выложить тесто и руками распределить по форме, делая бортик 3 см. (Если тесто будет прилипать к рукам - припорошите мукой. ) Сверху равномерно распределить начинку.
5. В начинку «посадить» сливы, надрезанной частью вверх.
6. Выпекать при 180 градусах 45-55 минут.
7. Приглашаю на чай!

Завораживающий вкус слив и шоколада не передается описанию. Попробуйте сами. В серединку «Астры» я порезала 1/2 яблока.