Карамельно-маковые маффины

Простой рецепт карамельно-маковых маффинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 120 г сливочного масла
• 11 столовых ложек сахара
• 2 яйца
• 150 мл молока
• 1 стакан муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 пакетик ванильного сахара
• 100 мл сливок 22%
• 20 г мака

Пошаговое приготовление

1. Растопить, постоянно помешивая, на сковороде 3 столовые ложки сахара до легкого золотистого цвета. Влить горячее молоко и растворить в нем карамель. Добавить мак, перемешать и остудить.
2. 2 яйца взбить с 3 столовыми ложками сахара и ванильным сахаром, добавить мягкое масло, взбить.
3. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать, добавить карамельно - маковую смесь.
4. Разложить по формочкам и выпекать при 180 градусах минут 20-25. Остудить в форме.
5. Для помадки: сливки смешать с 5-ю столовыми ложками сахара, довести до кипения и варить на медленном огне минут 10-12.
6. Горячей помадкой полить маффины.
7. Приятного чаепития!

Сладкие, с ярким карамельным вкусом маффины очень хорошо с молочком!