Печенье «Солнечное»

Очень простой рецепт печенья «Солнечного» итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Панировка

Ингредиенты на три порции

• яйца куриные 3 шт.
• сахар 200 г
• лимон (цедра)
• ваниль
• мука 400 г

Пошаговое приготовление

1. Сахар с маслом растереть в пену.
2. Добавить желтки, цедру лимона, муку.
3. Вымесить тесто и выдержать его в прохладном месте 40 минут.
4. Раскатать тесто в пласт, вырезать фигурное печенье, смазать взбитым яйцом и выпекать до ярко - желтого цвета.