Манник с изюмом

Простой рецепт манника с изюмом венгерской кухни. Пошаговый рецепт венгерской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на три порции

• сметана 1 ст.
• сахар 1 ст.
• крупа манная 1 ст.
• мука 1 ст.
• яйца куриные 2 шт.
• разрыхлитель 1 ч. л.
• изюм (без косточек) 0,5 ст.

Пошаговое приготовление

1. Изюм промыть и оставить на 15 минут в горячей воде, чтобы он распарился.
2. Слить воду и обсушить.
3. В глубокой миске взбить яйца с сахаром.
4. Затем добавить сметану и разрыхлитель, перемешать.
5. Всыпать в смесь манку и опять хорошо перемешать.
6. Потом добавить муку с изюмом и снова тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
7. Выложить массу (она должна быть как густая каша) в смазанную форму для выпечки (или глубокую сковороду).
8. Выпекать манник в духовке при температуре 200 градусов в течение 30-40 минут.