Банановый тортик

  1. Jlfuaze

    Jlfuaze Алена В

    Регистрация:
    19 авг 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    Несложный рецепт бананового тортика домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 290 килокалорий.


    Банановый тортик
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 290 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • бисквит:
    • 5 яиц
    • 180 гр муки
    • 180 гр сахара
    • 15 гр коньяка
    • 2-3 ч. л. какао
    • Для крема:
    • 200 гр сливочного масла
    • 300 гр сгущеного молока
    • 2 банана
    • 1 ст. л. лимонного сока

    Пошаговое приготовление

    1. Белки отделить от желтков и взбить миксером в крепкую пену добавив сахар, желтки взбить отдельно и ввести в белковую массу, добавить коньяк, немного перемешать. В несколько приёмов добавить просеянной муки с какао и аккуратно перемешивать ложкой снизу вверх. Разьёмную форму смазать маслом(только дно, бока не нужно так лучше подымется)печь в разогретой до 180 гр духовке 20 минут(первые 15 минут не открывать)( форма разъёмная д. 26 см)
    2. Остывший бисквит разрезать на 4 части(лучше на следующий день), острым, длинным ножом(с тонким лезвием.
    3. Размягчённое масло взбить со сгущёнкой (они должны быть примерно одной температуры, добавить размягчённый банан и лимонный сок, всё ещё раз взбить, коржи пропитать, для этого подойдёт готовый напиток несквик или растворимое кофе, смазать коржи кремом и отправить в холодильник.
    4. Приятного чаепития!!!

    быстрый вкусный тортик для любителей бананов.