См.пошаговое описание.Несложный рецепт лаваша и рулетики с ним же Признание в любви домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 24 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 24 килокалорийКоличество порций: 50 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пятьдесят порцийДля лаваша(5-6 штук):Мука - примерно 500 г,Соевый соус Киккоман 1 ст. л,Вода - 1 стакан,Растительное масло - 1 ст. л.Соль 0,5 ч. л.Для рулетиков:Лаваш - 4-6 шт,Майонез - 150 г,Чеснок - 2-4 зубчика,Крабовое мясо - 150 г,Укроп и\или петрушка 1 пучок.Пошаговое приготовлениеПродукты: + зеленьВ миску наливаем воду, добавляем соль, растительное масло и Легкий Соевый соус Киккоман.Постепенно добавляем просеянную муку.Периодически перемешиваем.Замешиваем тесто. Даем настояться 30 минут. Настоявшееся тесто разделяем на части(у меня получилось 7 равных частей). «Закатываем» в шарики и даем настояться еще 15 минут. Раскатываем тесто в любую форму(я раскатывала по форме прямоугольника). Т. к. духовка у нас долго греется, я решила делать лаваш в микроволновке. На крутящийся диск кладем пекарскую бумагу, выкладываем «сырой» лаваш и на режиме «Конвекция» 200 выпекаем с каждой стороны по 3-4 минуты. Лаваш готов!Готовим соус для рулетиков. Смешиваем майонез и мелко нарезанный чеснок. Перемешиваем.Нарезаем на мелкие кусочки крабовое мясо.Мелко нарезаем зелень.Все перемешиваем.На лаваш выкладываем соус. Заворачиваем в рулетик. У меня получилось 4 рулетика.Упаковываем в целлофановый пакет и убираем в холодильник на 2 часа, чтобы рулетики пропитались.Достаем из холодильника, нарезаем и наслаждаемся! Приятного аппетита!Рулетики получаются очень нежными, вкусными и оригинальными. А с домашним лавашом еще вкуснее! Угощайтесь!
