Торт с винным кремом и красной смородиной

  1. Мингачева А

    Мингачева А Мингачева Аника

    Регистрация:
    18 мар 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орехово-Зуево

    Сложный рецепт торта с винным кремом и красной смородиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 41 килокалорий.


    Торт с винным кремом и красной смородиной
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 41 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на восемь порций

    • мука 1-275 г
    • пудра 19-240 г
    • сахар 32-2 пакетика
    • сахар 16-2 щепотки
    • соль 64-2 щепотки
    • цедра тертая 45-1 шт.
    • масло 91-100 г
    • яйца 93-6 шт.
    • разрыхлитель 74-2 ч. ложки
    • мука 81-80 г
    • желе красной 65-700 г
    • желатин 19-1 пакетик
    • желток 24-2 шт.
    • вино 43-150 мл
    • сок 65-1 ст. ложка
    • сливки жирные 9-600 мл
    • смородина 50-500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Просейте 150 муки доску, в углубление. смешайте 50 г пудры, ванильного, щепоткой, лимонной и маслом, . Разотрите до крошковой. Постепенно 150 мл. Вымесите до. Ненадолго. Раскатайте и им жиром форму (28 ). Проколите нескольких вилкой.
    2. в разогретой при 180-200° (4-6 газовой ) в 15-20 мин. корж из, дайте.
    3. Бисквит: помощью на скорости течение 1. взбивайте с 6- стол. горячей до густой. Добавьте 90 сахарной и ванильный, продолжайте еще 2. Добавьте пшеничную, кукурузную, взбивайте на скорости однородной.
    4. Выложите на бумагой. Выпекайте предварительно духовке 180-200° (4-6 на плите) течение 10.
    5. Когда будет, выложите на жиронепроницаемой, посыпанный, и 300 г из смородины.
    6. из вина: пакетик 3-мя. ложками воды оставьте 10 мин.
    7. кастрюле белое, оставшуюся пудру лимонный, поставьте огонь нагревайте, помешивая., добавьте и 2 желтка. взбивать, массу кастрюлю холодной.
    8. Когда начнет, взбейте 500 сливок влейте в с вином. крем поверхности.
    9. Порежьте на шириной 4.
    10. Смажьте торта 100 джема красной. Скатайте из бисквита рулет, посередине торта расположите бисквитные вокруг рулета.
    11. торт бортики разъемной и в на 1.
    12. Начинка: и красную, отделите веточек помощью. Расположите на торта. оставшийся из смородины покройте получившейся. Остудите течение 10.