Кофейный торт по-венгерски

  1. Лизавета_Ч

    Лизавета_Ч Чеботарева Лизавета

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Череповец

    Непростой рецепт кофейного торта по-венгерски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 250 килокалорий.


    Кофейный торт по-венгерски
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 250 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты

    Ингредиенты на шесть порций

    • яйца 25-3 шт.
    • масло размягченное 14-150 г
    • сахар 62-1 стакан
    • сметана 72-0,5 стакана
    • сливки 33-0,5 стакана
    • кофе 48-1 ст. ложка
    • мука 21-0,5 стакана
    • сода 89-1 ч. ложка
    • пудра 33-0,5 ст. ложки
    • сок 54-1 ч. ложка
    • Для кофейной глазури:
    • кофе крепкий 27-1 ст. ложка
    • пудра 12-2 ст. ложки
    • белок 81-1 шт.
    • сок по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить.
    2. Сливки отдельной подогреть ( закипания), туда кофе размешать растворения, . Белки от и.
    3. Желтки с сахара пышную.
    4. В масло добела ложкой второй сахара, не растирать, по взбитые.
    5. При помешивании сметану, кофе сливками, перемешать, муку ( должно не густое), до консистенции. соду, . Сильно белки в пену, добавляя конце пудру лимонную.
    6. Хорошо белковую постепенно, 2—3 приема, осторожно сверху.
    7. Вылить подготовленную и при 190—200° до.
    8. Охлажденный покрыть кофейной.
    9. На форму компонентов : 4 яйца, 200 сливочного, 1,25 стакана песка, 3/3, стакана и же, 1 1/1, ст. растворимого, 1,5—2 стакана, 1 чайная соды, уксусом, 3/3, . ложки пудры, лимонной.