Несложный рецепт творожно-дрожжевого теста . Сырные булки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порциймолоко 250 млсметана 2 ст. ложки,творог 200 гсахар 3 ст. л.соль 0,5 ч. л.желток 2 шт.масло растительное 2 ст. л.дрожжи сухие 1 пакетик (7 г)мука 500 600 гсыр(пошехонский или российский)250-300 гр.Пошаговое приготовлениеМолоко подогреть добавить сахар 1 ст. ложку и дрожжи размешать и поставить в тёплое место на 5-10 минутТворог, сметану, яйца предварительно достать с холодильника что бы были комнатной температурыСмешать всё вместе(кроме сыра), творог, сметану, желтки. сахар, соль, масло растительное, добавить дрожжи с молоком и хорошо перемешать до однородной массыЗамесить тесто, постепенно добавляя мукуПолученное тесто поставить в тёплое место на 1 часЯ вымешивала в хлебопечке и подходило тесто там жеПрограмма тестоСыр натереть на крупной тёркеКогда тесто подойдёт разделить на четыре части, сформировать лепёшки на середину положить сырЗалепить края так что бы получился большой пирожокБулки сложить на смазанный маслом противень, разрезать острым ножом по середине и оставить в тёплом месте подходить на 25 минКогда булки поднимутся смазать подсолнечным маслом, слегка присыпать сверху сыром и поставить выпекаться в духовку, предворительно разогретуюВыпекать 25-30 мин. при 200 гр.Хочу сказать большое спасибо, Кыш за рецепт теста!!!Очень вкусное!И выпечка из него просто супер!!!Всем советую!
