Взвар из сухофруктов

Простой рецепт взвара из сухофруктов русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 110 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 110 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Напиток
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на три порции

• вода – 2 л
• чернослив – 50 г
• лимонная кислота – по вкусу
• сушеные груши – 80 г
• сушеная вишня – 80 г
• сушеные яблоки – 80 г
• мед – 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В эмалированную кастрюлю наливаем воду, ставим на средний огонь и доводим до кипения.
2. Все сухофрукты тщательно промываем несколько раз, выкладываем на полотенце, чтобы впиталась лишняя вода.
3. Аккуратно закладываем сухофрукты в воду, перемешиваем и варим в течение 5 минут.
4. Далее снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и оставляем настаиваться и остывать до комнатной температуры.
5. В готовый взвар добавляем лимонную кислоту по вкусу, затем мед, перемешиваем и разливаем напиток по стаканам вместе с сухофруктами.