Свадебный торт

Сложный рецепт свадебного торта домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• #
• Для коржей:
• 60 гр. маргарина
• 1 ст. сахара
• 3 яйца
• 2 ст. л. мёда или варенья
• 1 ч. л. спиртного
• 2 ч. л. соды
• 3,5 ст. муки
• Крем заварнойдля прослойки)
• 1 литр молока
• 1 ст. сахара
• 2 ст. л. муки или 1 ст. л. крахмалу и 1 ст. л. муки
• 1 яйцо
• 200 гр. сливочного масла
• ванилин
• Крем для покрытия:
• 200 гр. сливочного масла
• 1 банка сгущёнки

Пошаговое приготовление

1. Делаем коржи:
2. Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню.
3. Затем туда добавляем яйца, мёд, спиртное, соду и муку.
4. Всё вымешать, поделить на коржи(получается 7-9 к. ) и выпекать в раскалённой духовке.
5. Делаем крем:
6. 0,5 молока доводим до кипения, в другой посуде смешиваем 1 ст. сахара, муку и яйца, разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.
7. Когда молоко закипит, вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5 мин. )
8. В конце добавляем 200 гр. сливочного масла и ванилин.
9. Крем для покрытия:
10. Взбиваем миксером масло и сгущёнку, украшаем кремом торт.

Мой торт вышел на 6 кг. В него ушло 4 порции теста.

 

Отличный рецепт
Обожаю свадебный торт