Кексики Шоколадный восторг

Непростой рецепт кексиков Шоколадный восторг домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 208 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 208 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 стакан муки
• 80 г сливочного масла
• 3 яйца
• 1/1, стакана сахара
• 1/1, стакана молока
• 50 г шоколада
• 3 ст ложки какао
• 2 ч ложки разрыхлителя
• 1/1, ч ложки соли
• Глазурь
• 100 мл 20% сливок
• 2 ст. л. сахара
• 50 г шоколада
• 1 ч ложка крахмала

Пошаговое приготовление

1. Просеять муку, добавить сахар, натертый на крупной терке шоколад, какао, разрыхлитель, соль.
2. Растопленное и охлажденное до комнатной температуры сливочное масло смешать с яйцами.
3. Масляную смесь вылить в муку, перемешать.
4. Добавить молоко.
5. Тесто вылить в формочки на 2/2, высоты.
6. Поставить в предварительно разогретую до t=200°C духовку и выпекать до готовности
7. Глазурь
8. Сливки, шоколад, сахар варить при постоянном помешивании до растворения сахара и шоколада.
9. Крахмал развести с двумя ч. л. холодной воды и влить в сливки. Варить еще 1 мин. Снять с огня и остудить.
10. Глазуть выложить на готовые кексы и наслаждаться шоколадным вкусом.