Мясная запеканка

Ничто не может порадовать хозяйку так, как вкусное и универсальное блюдо. Предлагаем вам именно такой рецепт.

Непростой рецепт мясной запеканки европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 110 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 110 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Фарш говяжий 300 г
• Морковь средняя 2 шт.
• Лук репчатый средний 1 шт.
• Сельдерей (стебель) 3 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Панировочные сухари 65 г
• Горчица 1 ст. л.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Томатная паста 100 мл
• Соус чили 2 ч. л.
• Соус для барбекю 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Масло растительное 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Очистить лук и морковь. Лук порезать достаточно крупными кубиками, а морковь кружочками. Нарезать стебли сельдерея. Выдавить чеснок. Все выложить в большую миску.
2. К овощам добавить панировочные сухари, горчицу и фарш. Вбить яйцо, посолить и поперчить. Добавить по одной чайной ложке соуса чили и барбекю, а также 50 мл томатной пасты. Тщательно перемешать.
3. Выложить полученную смесь в форму для кекса, смазанную растительным маслом, и выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.
4. В отдельной миске смешать оставшуюся томатную пасту с соусами чили и барбекю. Вынуть мясную запеканку из духовки, равномерно распределить на нее соус и выпекать еще 20 минут при температуре 150 градусов.

 

рецептик супер!!