Творожно-Сырная запеканка с орехами и семечками

Сыры натереть на крупной терке.

Яйца взбить. Добавить сметану, майонез, перемешать. Затем добавить манку и разрыхлитель, тщательно перемешать. В эту смесь добавить сырную массу и творог. Оставить минут на 20, дать манке «набухнуть» (прошу прощения, один кадр пропустила).

Укроп (зелень) порезать. Добавить укроп к творожно-сырной смеси.

Форму слегка промаслить, обсыпать манкой. Выложить смесь в форму.

Подготовить орехово-семечковую смесь. Орехи порезать.

Сверху на тесто распределить орехово-семечковую смесь.

Сбрызнуть растопленным сливочным маслом.

Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут. Через 20 минут от начала, если верх сильно зарумянился, запеканку прикрыть фольгой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Сложный рецепт творожно-Сырной запеканки с орехами и семечками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 39 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на три порции

• 200 гр. зерненного творога
• 200 гр. твердого сыра («российский»)
• 250 гр. адыгейского сыра
• 3 яйца
• 80 гр. майонеза
• 180 гр. сметаны
• 4 столовые ложки манки
• 1,5 чайные ложки разрыхлителя
• укроп
• 2 столовые ложки арахиса
• 2 столовые ложки грецких орехов
• 3 столовые ложки семян тыквы
• 3 столовые ложки кунжута
• 3 столовые ложки мака
• (можно любые орехи, семена подсолнечника…. )
• 2 ст. л. масла

Пошаговое приготовление

1. Сыры натереть на крупной терке.
2. Яйца взбить.
3. Добавить сметану, майонез, перемешать. Затем добавить манку и разрыхлитель, тщательно перемешать. В эту смесь добавить сырную массу и творог. Оставить минут на 20, дать манке «набухнуть» (прошу прощения, один кадр пропустила).
4. Укроп (зелень) порезать. Добавить укроп к творожно - сырной смеси.
5. Форму слегка промаслить, обсыпать манкой.
6. Выложить смесь в форму.
7. Подготовить орехово - семечковую смесь. Орехи порезать.
8. Сверху на тесто распределить орехово - семечковую смесь. Сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
9. Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут. Через 20 минут от начала, если верх уже сильно зарумянился, запеканку прикрыть фольгой.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Запеканка-пирог вкусна как самостоятельное блюдо и как закуска к вину. Рецепт предоставляет простор для творчества. Для желающих, привожу оригинальный рецепт: 350г зерненного творога 150г рассольного сыра типа «Сулугуни» (косичка «Алтарелла») 250г российского сыра 3 яйца 80г майонеза (1/3 стакана) 170г сметаны (2/3 стакана) 2-3 ст. л. манки 1 ч. л. «под нож» разрыхлителя 3 зубчика чеснока черный перец, мускатный орех, сушеные кусочки сладкого болгарского перца (необязательно), так же можно добавить смесь прованских трав. 2-3 ст. л. рубленных грецких орехов по 1 ст. л. семян подсолнечника, тыквы, кунжута, мака 2-3 ст. л. сливочного масла