Мини-бисквиты для детского застолья

  1. belikova95

    belikova95 Беликова Зоя

    Регистрация:
    27 фев 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красногорск

    Непростой рецепт мини-бисквитов для детского застолья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 331 килокалорий.


    Мини-бисквиты для детского застолья
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 331 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на пять порций

    • Для теста:
    • мука пшеничная 300 г
    • разрыхлитель для теста 1 пакетик
    • сахар 150 г
    • сахар ванильный 1 пакетик
    • яйца 4 шт.
    • маргарин 175 г
    • пахта 150 мл
    • Для глазури:
    • пудра сахарная 200 г
    • сок лимонный 3-4 ст. ложки
    • краска пищевая желтая сколько уйдет
    • краска пищевая зеленая сколько уйдет
    • краска пищевая красная сколько уйдет

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сахаром и ванильным сахаром.
    2. Добавить яйца, масло (или маргарин) и пахту.
    3. Сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз (в течение 15—30 секунд, в зависимости от объема) встряхнуть, чтобы все компоненты соединились.
    4. Все тщательно перемешать веничком или ложкой.
    5. Тесто выложить в три маленькие прямоугольные формы 9 х 18 см, смазанные жиром и выстланные бумагой для выпечки.
    6. Шоколадные драже высыпать на тесто и слегка утопить вилкой.
    7. Выпекать в духовке на решетке.
    8. Электродуховку разогреть до 180 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 2—3 (без предварительного разогрева). Время выпечки: около 45 минут.
    9. Бисквитики оставить в формах примерно на 10 минут, затем вынуть, удалить бумагу и остудить на подставке.
    10. Для глазури размешать сахарную пудру и лимонный сок до получения густой массы.
    11. Массу разделить на три части, каждую часть окрасить пищевым красителем, в виде ниток нанести на кексы и дать высохнуть.