Простой рецепт курицы по-узбекски узбекской кухни. Пошаговый рецепт узбекской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 44 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииКурицаЗелёный лукЗелень любаяСпеции любимые«Вегета»Сливочное маслоПошаговое приготовлениеКурицу отварить целиком с любимыми специямиСделать тесто как на пельмени(оно не должно быть очень крутым, но должно быть вымешено и стать эластичным)Раскатать тесто в круглую лепёшкуЗелёный лук, зелень(тоже любимую)разную нарезать мелкоПосыпать лепёшку «Вегетой» и обильно зеленью и лукомСкатать в рулет, край рулета защипатьНарезать рулет на кусочки, примерно 3-4 см толщинойШумовкой аккуратно опустить в кипящий бульон, где варилась курицаОтварить рулетики до готовности, вынуть, смазать сливочный масломКурицу, пока варятся рулетики, разделать на кусочкиЕсть курицу и рулетики, запивая бульономПриятного аппетита!Основная трудность сделать правильное тесто на пельмени. Очень вкусное блюдо, хотя, для начинающих хозяек и трудоёмкое.
Именно курицу по-узбекски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
@Pavuoeeht, очень интересная идея! ща попробуем приготовить курицу по-узбекски по этому простому рецептику.
