Капустные оладьи

Простой рецепт капустных оладий домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Капуста 100 г.
• Кефир 1 стак.
• Мука пшеничная 1 стак.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Сахар 1 ч. ложк
• Подсолнечное масло 50 мл.

Пошаговое приготовление

1. Капустные оладьи - это очень вкусный завтрак. Готовятся оладьи быстро и легко. Приготовление займет не больше 20-30 минут и получите на завтрак пышные, румяные, ароматные оладьи. Продукты понадобятся самые простые.
2. Яйца взбить с сахаром венчиком или вилкой, добавить соль, соду(гасить соду не надо) и кефир.
3. Постоянно помешивая, добавить постепенно муку. Оставить тесто на 10 минут.
4. За это время нарезать очень мелко капусту. Нам понадобится примерно 1 стакан порезанной капусты.
5. Порезанную капусту добавить в тесто и хорошо перемешать.
6. Сковороду с небольшим количеством масла, хорошо разогреть. Выкладывать тесто на сковороду по 1 столовой ложке.
7. Обжарить с одной стороны под крышкой примерно 3-4 минуты (верх должен почти приготовиться) Перевернуть оладьи на другую сторону и обжарить до румяной корочки 2 минуты.
8. Подавать горячими, желательно со сметаной. Вкусного завтрака!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо